Sabores Clau, el snack con auténtico sabor venezolano que conquista Argentina
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Entrevista Emprendedora Claudia trajo el original sabor de los chicharrones de cerdo en su versión snack a los paladares Argentinos Claudia cuando llego a este país jamas se imagino que se dedicaria a la producción de chicharrones artesanales y mucho menos al exitoso camino que se ha forjado en su e
Claudia trajo el original sabor de los chicharrones de cerdo en su versión snack a los paladares Argentinos
Claudia cuando llego a este país jamas se imagino que se dedicaria a la producción de chicharrones artesanales y mucho menos al exitoso camino que se ha forjado en su emprender actual que cuenta con la producción de productos derivados del cerdo, como lo so los chicharrones y la manteca; sin embargo ella dice que la chispa emprendedora siempre ha estado presente.
Pero ¿Qué son los chicharrones?
Los chicharrones de cerdo, son un snack delicioso, crujiente y sabroso, popular en muchas culturas gastronómicas. Se elaboran principalmente a partir de la piel del cerdo.
La piel se fríe a alta temperatura hasta obtener una textura crujiente y dorada. Se comen solos, aunque en algunos lugares, se les añade sal, especias o salsas para resaltar su sabor. En Sabores Clau (la marca de Claudia) tienen versión natural y picante. Ideales como aperitivo o acompañamiento, los chicharrones son irresistibles para los amantes de los sabores intensos y crujientes.
También, algunos afines a estilos de alimentación como Keto, o Lowcarb los integran en sus comidas.
Antes de crear Sabores Clau, Claudia tuvo otros emprendimientos que le dejaron aprendizajes valiosos que hoy aplica en su negocio actual. Sabores Clau nació cuando ella preparaba chicharrones para sus amigos, quienes le aconsejaron venderlos por su alta calidad y su sabor que evocaba a casa. Así, Claudia comenzó a vender saliendo por las calles con algunos paquetes, ofreciendo sus productos personalmente a kioscos y locales para su reventa.
